Alimentos y recetas

Los platos preferidos de la sociedad (re)convertidos en saludables

¿Cuáles son los platos típicos más famosos del mundo? Si nos ponemos a pensar, analizamos los miles de menús y cartas que hemos leído a lo largo de nuestra vida y echamos un vistazo a las principales ciudades del mundo, siempre encontraremos el pollo con patatas, el plato de macarrones, los canalones o la lasaña, la pizza, la hamburguesa con queso…

Trucos de cocina básica

Estamos encantados de poder ofreceros en primicia los mejores trucos de cocina de grandes chefs y expertos en cocina de todo el mundo. Tanto para principiantes como avanzados y preocupados por su salud, aquí tenéis una recopilación de lo que nos han contado, seguro que habrá algo que hará que mejoréis en esta práctica tan exquisita…

Cenas rápidas y sanas

Los anuncios de la tele no ayudan a darnos un buen ejemplo de cenas (“desayuna y cena cereales con leche!”), ni las dietas hipocalóricas -sin ningún tipo de individualización- que nos da el médico de cabecera o que encontramos en las revistas de moda y del corazón (fruta y yogur, un batido sustitutivo o una ensalada o un trozo de pescado).