Bienvenidos a mi “BOOK TOUR” para estas vacaciones!!! Ésta es mi selección de libros favoritos, espero que os guste!
Realmente veréis que tengo temáticas muy diferentes: desde recetas, nutrición y salud, hasta ejercicio, motivación y mindfulness… si os interesa saber más sobre un tema en concreto, seguro que encontraréis un libro que os ayudará, porque os traigo más de 30 seleccionados!
Para empezar os recomiendo el “básico” de mi directora de nutrición Olga Cuevas “El equilibrio a través de la alimentación”, también “Alimentación, la Tercera Medicina” de Dr. Jean Seignalet, “No más dieta” de otro de mis profesores Julio Basulto, el otro clásico de Jorge Pérez-Calvo “Nutrición energética y salud”, y el manual “Salud Interior” de mi profesora y compi Jordina Casademunt.
Sobre Candidiasis en español sólo encontraréis los libros de Cala Cervera y Lolo Perrella, y bueno, obviamente mi ebook que forma parte del curso “Cómo combatir las cándidas de forma natural”.
“Sensibilidad química y ambiental múltiple” es un libro realmente interesante porque muestra una enfermedad muy grave y a la vez muy desconocida y obviada en nuestra sociedad.
“Conviviendo con transgénicos”, “Qué comemos”, “Otra alimentación es posible” (un básico de Claude Aubert) y el “Mono Obeso” son esenciales para conocer un poquito qué está pasando y qué estamos consumiendo actualmente en nuestra cultura.
En mi librería de favoritos de cuando estudié nutrición encontraréis “Nutrigenómica y Nutrigenética”, “Coaching nutricional”, “The Mindful Diet”, “Bioquímica clínica”, “Guía Dexeus de la salud de la mujer” y “Fisiología aplicada a la Nutrición” (para todo el mundo que seguramente ha estudiado nutrición es un básico).
Por cierto, acabo de darme cuenta que le dejé a alguien el libro de “Grasas saludables” de mi profesor Marc Vergés y el del “Monje que vendió su ferrari”, y nunca más se supo… jejeje
Para seguir con el lado menos convencional de la nutrición os recomiendo “La alimentación como medicina” que da un punto de vista más oriental y “Dietoterapia energética” para tratar de forma práctica y a través de la alimentación dolencias desde la medicina oriental. “Luna Roja” es muy interesante para conocer la relación que hay entre nuestro ciclo mentrual y nuestras emociones.
Para los deportistas no podéis olvidaros “Nutrición y dietética para la actividad física y el deporte”, “La dieta inteligente para runners”, el primer libro de Killian Jornet “Correr o morir”, “La entrenadora personal” con algunos ejemplos de ejercicios que están muy bien, “Be real not perfect” (que me encantan las fotos de Miriam Albero, es una pasada de bonito y con muchos consejos motivadores/inspiradores), y el súper libro con muchas ideas y comentarios de deportistas del programa de mi compi Àstrid Barqué.
El libro más bonito de cocina moderna y healthy que he visto nunca es “Espiritual chef”. Y otro también tremendo de bonito y con recetas súper fáciles de hacer y muy ricas es el de Elka: “Ama, come, vive, brilla”. No podía olvidarme del nuevo libro de la adorable Carla Zaplana: “Batidos verdes”, y el completísimo libro de depuraciones “Detox Sen” de Núria Roura.
“La cuina de la salut” está bastante bien para ver cómo sí es posible integrar salud con cocina vanguardista.Para los más estresados, os recomiendo “Meditación para gente ocupada”, “Curación Emocional”, el libro de los “Chackras: libro de trabajo”, “El arte de no amargarse la vida”, el libro de los “Cuatro acuerdos” (que te cambiará la vida) y el “El mundo sobre ruedas” de Albert Casals que te dará un ejemplo único de superación y positivismo.Para las personas que queráis más concentración os recomiendo “Alimenta tu cerebro”.
Para los que tenemos problemas digestivos, este es súper interesante: “La enzima prodigiosa” es un básico, pero “El intestino feliz” es muy bueno.
Y el último libro que me he leído es el de “Cree en ti” para tener un montón de positivismo y de energía hacia todo lo que quieras hacer en la vida.
Ah! que me olvidaba! Y en mi mesita de noche tengo “Working happy” de la energética Txell Costa, que es un manual muy práctico que me releo de vez en cuando al estilo de “MBA personal”. Allí también tengo otro (que me está costando terminar porque lo subrayo todo), es: “Psiconeuroinmunología para la práctica clínica”.
Bueno, espero que os haya dado unas cuantas ideas para este verano jeje, contadme si ya os habéis leído alguno de ellos, qué os pareció, o si os animáis a leer alguno de los que os he recomendado. Espero vuestros comentarios!
Un beso,
Neus
